極彩色画家せきぐち彩のあとりえ☆ばからふる
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人魂クッキーの作り方

人魂クッキー

今日は朝から僕の得意技:人魂クッキーです♪

「人魂クッキーの作り方」
材料 バター 60グラム 
   砂糖 50グラム
   薄力粉 150グラム  
   ベーキングパウダー小さじ1杯
    卵1個
   ★黒いのは生地にココアパウダーを混ぜ込んでます。

①バターを室温に戻し、ハンドミキサーでクリーム状に空気を入れてふんわり混ぜる。

②砂糖を3回くらいにわけてさらにふんわり混ぜる。

③卵を割り、からざをとったものをちゃっちゃっと混ぜて、3回ほど分けて混ぜる。

④ここでバニラエッセンスを2~3滴。なめるとものすごく苦いんです(T_T)

⑤薄力粉・ベーキングパウダーを混ぜて、ふるいにかける。

⑥ゴムベラでさっくりさっくり切るように混ぜ、ラップにくるんで冷蔵庫に15分。

⑦クッキングペーパーを敷いて、5ミリの厚さに。顔はおはしで描きます。

⑧20分ほど焼いて、冷ましたらできあがり♪

今日は雨がふっているのでまったりまったりお菓子を作ってみました♪
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